欢迎访问本站!
好店入驻
微信扫一扫打开
入驻好店
发布信息
微信扫一扫打开
发布信息
同城头条  >  探店  >  好吃又贵,还经常排队!原来店家跟澄海“乔布斯”粿条还有这层关系
好吃又贵,还经常排队!原来店家跟澄海“乔布斯”粿条还有这层关系
2018年10月02日 15:53   浏览:4570   来源:

曾经专门连续两天

清晨5点从汕头赶往澄海,

只为吃上那碗

澄海粿条界乔布斯的粿条汤!

----因为好吃又不贵

而老板对食物品质要求超高,

小至鱼露、胡椒粉都要找最合适的,

要是早上去买不到好猪肉

他当天就不做生意了!

所以只要他一开店门,生意就超好!

经常不到早上8点就卖光了!

被吃货朋友戏称为粿条届的乔布斯


但大家知不知道,他还有个亲哥,

“乔布斯”哥哥的老式炒粿条也堪称一绝!

----因为

好吃又贵,经常排队!

据说在澄海当地鹤出名,

而且它真的和平时我们吃的炒粿条

不一样!!!

---来到澄海的分割线---


这是澄海一家很出名的炒粿条,

卖点是好吃又贵经常排队

粿条又能贵到哪里去啊!....

嗯..一盘炒粿条100元,

炒肾籽一盘200元..

听到这里你一定惊呆了!!

可别先捉急吐槽,

这家人的出品虽然贵,

但是却贵得有道理!!

因为实在太好吃啦...


【老式炒粿条】

哇!!

如果你只是单纯觉得这盘粿条料足,

那你就错了!!

这家人最大的亮点是...

是...

答案就是是粿条事先煎炸过再翻炒的!!

煎炸过的粿条没吃过吧!

堪称全市独家!

先煎炸后炒过的粿条外脆内绵

配合上微湿的其他配料,

吃上去一点也不会有炸过的硬皮感!!

太强悍了吧!!

居然玩起了炸粿条!!

他家其他菜肴也很HAO的!


【咸菜蚝汤】

平时在家在外面都经常能品尝到的咸菜促水生汤..

在这里又是一个新的“土豪版”..

粒蚝居然死绝大粒..

这么大的蚝一般只会出现在高档西餐厅吧..

到底有多大?

随手拿个苹果来对比下,

居然超出苹果机身一半多..

照大粒蚝看得小妹好心动呐


【炒肾籽】

开头提过的贵价炒肾籽,

切得恶性厚片,

最神奇的地方是厚却又无骚味

如果说上面的蚝超出苹果机身一半有多,

那么这个肾籽绝对厚过苹果六..


【多宝鱼煲】

平时吃多宝鱼哩经常是拿去清蒸或者红烧,

这里的多宝鱼居然做成煲,

咬下去还会有胶质噢..啊啊啊


【荷兰豆炒鲜虾】

嗯..又是一道普通家常菜被重新演绎成豪华版的例子..

在现场看到这虾活的时候跟手掌差不多大,

可想而知咬下去的口感。。啧啧!

满嘴的虾肉的感觉简直是..

小妹劝大家不要想象..

那画面一定很美


【咸菜猪肚汤】

爽滑鲜美的猪肚配上酸酸开胃的咸菜

叫人真是忍不住想么么哒!!

---好想吃的分割线---

无论是好吃却贵的炒粿条

还是好吃不贵的粿条汤!!

相信已经瞬间俘虏了你的心哈!

喜欢朋友不妨走起觅食哟,

有吃过的留言爆料那就更棒啦!


澄 海 老 式 粿 条

Good taste



联系方式 | 13502727030

地址 | 澄海凤新二路(炜炜工艺右手边的路口,左手边那个绿色铁皮的屋子)

来源:汕头好食妹

头条号
介绍
推荐头条