曾经专门连续两天

清晨5点从汕头赶往澄海，

只为吃上那碗

澄海粿条界乔布斯的粿条汤！

----因为好吃又不贵，

而老板对食物品质要求超高，

小至鱼露、胡椒粉都要找最合适的，

要是早上去买不到好猪肉

他当天就不做生意了！

所以只要他一开店门，生意就超好！

经常不到早上8点就卖光了！

被吃货朋友戏称为粿条届的乔布斯！

但大家知不知道，他还有个亲哥，

“乔布斯”哥哥的老式炒粿条也堪称一绝！

----因为

好吃又贵，经常排队！

据说在澄海当地鹤出名，

而且它真的和平时我们吃的炒粿条

不一样！！！

---来到澄海的分割线---

这是澄海一家很出名的炒粿条，

卖点是好吃又贵、经常排队！

粿条又能贵到哪里去啊！....

嗯..一盘炒粿条100元，

炒肾籽一盘200元..

听到这里你一定惊呆了！！

可别先捉急吐槽，

这家人的出品虽然贵，

但是却贵得有道理！！

因为实在太好吃啦...

哇！！

如果你只是单纯觉得这盘粿条料足，

那你就错了！！

这家人最大的亮点是...

是...

答案就是是粿条事先煎炸过再翻炒的！！

煎炸过的粿条没吃过吧！

堪称全市独家！

先煎炸后炒过的粿条外脆内绵，

配合上微湿的其他配料，

吃上去一点也不会有炸过的硬皮感！！

太强悍了吧！！

居然玩起了炸粿条！！

他家其他菜肴也很HAO的！

平时在家在外面都经常能品尝到的咸菜促水生汤..

在这里又是一个新的“土豪版”..

粒蚝居然死绝大粒..

这么大的蚝一般只会出现在高档西餐厅吧..

到底有多大？

随手拿个苹果来对比下，

居然超出苹果机身一半多..

照大粒蚝看得小妹好心动呐

开头提过的贵价炒肾籽，

切得恶性厚片，

最神奇的地方是厚却又嫩又香毫无骚味！

如果说上面的蚝超出苹果机身一半有多，

那么这个肾籽绝对厚过苹果六..

平时吃多宝鱼哩经常是拿去清蒸或者红烧，

这里的多宝鱼居然做成煲，

咬下去还会有胶质噢..啊啊啊

嗯..又是一道普通家常菜被重新演绎成豪华版的例子..

在现场看到这虾活的时候跟手掌差不多大，

可想而知咬下去的口感。。啧啧！

满嘴的虾肉的感觉简直是..

小妹劝大家不要想象..

那画面一定很美

爽滑鲜美的猪肚配上酸酸开胃的咸菜

叫人真是忍不住想么么哒！！

---好想吃的分割线---

无论是好吃却贵的炒粿条

还是好吃不贵的粿条汤！！

相信已经瞬间俘虏了你的心哈！

喜欢朋友不妨走起觅食哟，

有吃过的留言爆料那就更棒啦！

来源：汕头好食妹